potato_chips_package_snackbowl
1: みなみ ★ 2019/04/03(水) 18:21:44.58 ID:wxL9TAie9
4/3(水) 16:31配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190403-59475694-gooday-hlth

この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください!

●「超加工食品とがん」に関する問題

【問題】インスタントラーメン、大量生産されたパンやスナック菓子、炭酸飲料、冷凍食品などの「超加工食品」を多く食べている人は、がんになりやすいという報告がある。これってホント? ウソ?

(1)ホント
(2)ウソ

 正解は、(1)ホントです。

●超加工食品を多く食べる人ほどがんのリスクは上昇

 「超加工食品」は、「砂糖や塩、油脂を多く含み、保存料などが添加されており、きっちり包装されて日持ちも良い食品」のことで、ウルトラ加工食品(ultra-processed foods)とも呼ばれます。

 食品を加工の目的と程度に基づいて分類する「NOVA分類」によると、超加工食品には、大量生産され包装されたパンやスナック菓子、
炭酸飲料や加糖飲料、インスタントラーメンや即席スープ、冷凍食品、常温保存可能な加工食品などが該当します(【図「超加工食品とは」】参照)。

以下ソースで読んで

10: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:28:52.87 ID:35p2FYmQ0
>>1
昔の寿命に戻るだけ

15: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:35:22.69 ID:9XPgO4zQ0
>>1
アメリカ人、全員ガンになるんか?
アホ言ってんじゃねーよw

2: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:22:54.04 ID:64CzdQ2w0
関東で作るからだろ

6: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:25:00.15 ID:yB5NtaxQ0
>>2
はぁ?馬鹿なの?

3: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:23:36.77 ID:JkN8V+rz0
超電磁ロボみたい

4: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:23:52.20 ID:ScRFQhre0
炭酸水って体に悪いのかな?

47: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:54:02.21 ID:L7B8VUiO0
>>4
炭酸水だけならいい

砂糖、人工甘味料などがはいるからだろ?

5: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:24:23.82 ID:8HQH1FL40
全員知ってた

7: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:25:11.16 ID:ibYTpdFd0
塩と砂糖な
酸化した油

8: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:27:03.33 ID:oDex2mNi0
和菓子を除くお菓子には栄養がありません

9: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:27:14.84 ID:7coKGFZE0
どうせ1日に何キロも食べたらって条件付きなんだろ

11: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:30:34.14 ID:DV8SAtkn0
海の近くに住むと
塩分の取り過ぎで癌になりやすいみたいな

12: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:30:38.34 ID:P/BqCMly0
おまえら何歳まで生き延びるつもり?

13: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:31:59.76 ID:oLIhkWl40
日本人はタンパク質が足りてない。1日に何グラム必要かすら知らない。

16: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:36:16.12 ID:GA6kg7qQ0
昔の食生活が良いとかいうけど、冷蔵庫や賞味期限という概念がなかった頃には
古い米やピーナッツに猛毒が含まれていたりするし、古い魚や肉も身体に悪いし
なにより保存方法が塩漬けばかりでかつ塩分摂取量も今の何倍も取ってたと思うけどな。
どれだけ気をつけてても親の病気が遺伝したり、長寿の子供がやっぱり長寿だったり
もうどんなに食べものに気を使っても健康や体質は「人による」としか思えない。

18: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:38:19.90 ID:bggArgKI0
インドとかパキスタン辺りじゃガンは少ないらしいな
日常的にデザイナーフード?だったかの上位食物食べているからかね

76: 名無しさん@1周年(アメリカ合衆国) 2019/04/04(木) 02:20:12.49 ID:FvAsrQ350
>>18
ヒント 平均寿命

19: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:38:57.83 ID:eLbIPLBZ0
アルミ缶
アルミ鍋

21: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:39:15.38 ID:dpCpTztJ0
答えは「塩」にある。

なんと塩には
8割以上 マイクロプラスチックが
含有しているという。

地球上において
安全な塩は「岩塩」のみらしい

36: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:01:52.27 ID:Jan8x7xp0
>>21
イオン交換膜方式だから幕をプラは通過
できないのでは?

55: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 20:31:49.99 ID:Aj0k1A6J0
>>36
デマをうのみにしてる文系だろ
気にするな

23: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:40:54.92 ID:eZ4XtQMh0
何食ったってなる奴はなるし
ならない奴はならない

24: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:43:39.37 ID:uNz/Msbm0
ジョブズなんか有機栽培の果物と野菜しか口にしなかった
なのにすい臓がんになって、56で亡くなった

26: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:47:31.03 ID:lIyFKHwq0
白砂糖食塩小麦粉は精製され過ぎているとか何とか

29: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:50:18.10 ID:dFqGHUGL0
「超加工」よりも「適切な量を超えて食う」ことの方が問題です

31: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:52:31.81 ID:PAwvA2LV0
油であげた小麦粉はだめってことかいね
どこから超になるのん

33: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 18:57:29.83 ID:3u2kwbrc0
ポテチって大して加工してないと思うが?
ジャガイモをスライスいて油で揚げてるだけだよな?

42: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:40:03.34 ID:cXZ1ZP650
長寿研究は長寿のキーワードを手に入れた
病気の原因となるキーワードと同じである
それは慢性炎症である 慢性というとこが注目ポイントだ
だいたいが慢性的なものになる活性酸素などというのもあるが
慢性刺激をさけることが可能なものもある
たまになら問題ない たまにじゃないなら大いに問題がある

44: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:45:37.62 ID:cXZ1ZP650
○○を食べたから、じゃなく、〇〇を食べなかったから
という指摘のほうがだ正しいだろ
タバコでもそうだが、かつて長寿世界一だったばあさんは117歳までタバコすうてたんだぞw
タバコの害を、トータルで打ち消すようなことをしてたんだよ
たしかに、たばこは吸わないほうがいいだろう
だが、長寿を目指すなら、マイナスを打ち消すほうに目を向けないと不可能だよw

45: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:47:59.29 ID:oLIhkWl40
あれが健康に良いとか悪いとか、その前に必要な栄養をしっかりとってから言えよ

46: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:51:47.67 ID:cXZ1ZP650
とりあえず食べ過ぎに気をつけていたら、あとでなんとかなる可能性は高まる
無知な人間ほど、極端にやって墓穴を掘るw
何に対して無知化というと、リスク管理にたいして無知なんだよ
ようは食事はトータルなんだってことがわかっていない
食いすぎやめたら減塩にもなるし、減塩以上のメリットがあることをすることになる
なんで、塩だけ減らsうぃて、あとは腹いっぱい食おうとするんだよw 

48: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:54:02.63 ID:ySN+Hl8x0
わざわざ他人に言われなくともこのぐらい自分で気が付かない人間っていろんな意味で
生命力弱そう・・・・・・

49: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:54:20.89 ID:GJKb8rJA0
いちいちガンになる?とか言ってたら何も食えないだろ。
食いすぎは全てにおいて危険なんだから。

54: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 20:29:51.60 ID:hKcNngb/O
久しぶりにスコーンとんがりコーン食ったら気持ち悪くなった。
身体に良くない

58: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 20:51:08.92 ID:SczBiQnu0
超加工なんて聞くと食べたくなる

59: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 21:13:23.11 ID:tsFEO1jjO
「超加工食品」は、「砂糖や塩、油脂を多く含み、保存料などが添加されており、きっちり包装されて日持ちも良い食品」のことで、ウルトラ加工食品(ultra-processed foods)とも呼ばれます。

60: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 21:23:27.43 ID:nan9SGC/0
オレ来年60のジジィだけど
物心ついた頃からインスタント麺、レトルトカレー、スナック菓子食べまくって生きてきた
今まで大きな病気は無いし、いたって健康だよ
この歳まで生きられたらもう悔いはないよ

64: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 23:06:01.12 ID:cFMgGs310
米はマジやばい、ガンだけじゃないからな

65: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 23:10:02.90 ID:Rzd2d/HB0
生野菜だけ食ってりゃ健康に生きられるってもんでもなし

67: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 23:21:59.83 ID:vgHd3wAJ0
まじか
まんぷくラーメンは大丈夫だと思っていたのに

69: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 00:05:22.72 ID:BsKUmNDg0
ウイルスや菌に感染してることが原因の癌も多い

70: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 00:08:02.04 ID:uOPX8RK/0
超加工食品が悪いのではなくて
そんなもの食べような生活習慣そのもの
が悪い場合もありえないかな?

73: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 00:42:47.32 ID:A65JTkid0
魚肉ソーセージもやばいのかな?

74: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 01:51:15.61 ID:eXcJTX4L0
ばあちゃんが昔から通ってるってだけの理由で使ってるJAスーパーの
唐揚げが変色クズ肉を練り物で固めて揚げた「超加工」レシピで超マズ。
映画スーパーの女の厨房みたいに何か怪しい経理マジックやってんだろうなぁ

77: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 02:25:23.71 ID:yU1YqrOz0
なんか科学や人の手が入るとよくないっていう信仰持ってる人多いよな。

78: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 02:25:59.48 ID:phNsdUUV0
いまの爺婆はそんなにスナック菓子食ってない世代だと思うが
バンバンがんになっとるやん

93: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 17:54:05.06 ID:k0n39y+n0
>>78
今後はもっと増えるんだろ

81: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 02:31:32.57 ID:iXKMeuIl0
ビーフエキスパウダーみたいなのがやばいんじゃないか

85: 名無しさん@1周年 2019/04/04(木) 02:39:47.35 ID:yiRx/OiG0
ジュースカップラスナックは食わないただこれだけ

98: 名無しさん@1周年 2019/04/05(金) 05:36:09.77 ID:cwRPGyTy0
おれお昼は20年間カップ麺だけどなんともなってないよ

35: 名無しさん@1周年 2019/04/03(水) 19:00:09.05 ID:bt6XGBIK0
またこういう曖昧で0リスクを煽るような意味のない記事を…

引用元: ・【食と健康】スナック菓子などの「超加工食品」はがんを招く?