ramenya
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:08:54.468 ID:83s5++Ygp
全然激戦してないラーメン屋は450円で食えるのに激戦区のラーメンは軒並み800円超えてる

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:45:06.136 ID:83s5++Ygp
>>43
むしろ毎日食う方が200円安い店に行こうって思うようになるんじゃないか?

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:09:16.955 ID:P0kFI5+L0
家賃が高いところにあるから

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:12:48.860 ID:83s5++Ygp
>>2
つまり客は味じゃなくて家賃に金払ってるって事?

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:18:24.818 ID:giNgJVgc0
>>6
そうだけど

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:24:59.164 ID:83s5++Ygp
>>14
そんなんクソじゃんなんで客が家賃払わなきゃいけないんだよ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:26:12.824 ID:e/4YRCao0
>>22
じゃあ誰が払うんだよw

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:29:37.678 ID:83s5++Ygp
>>24
家賃なんて払うなよ儲かってるなら土地毎買えや

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:31:39.327 ID:e/4YRCao0
>>26
ど田舎じゃないんだからw

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:45:21.905 ID:ywia3M7Ra
>>26
買ったら買ったで家賃の代わりに地代が料金に乗るだけでは?

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:10:57.141 ID:spO9b+hZa
区だから

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:11:08.660 ID:e/4YRCao0
450円なんて
日高屋とか幸楽苑レベルじゃね?

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:12:32.863 ID:i8AxGIQqd
人気店の行列回避した人たちは
高くてもラーメン食いたい気分になるから

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:14:18.825 ID:GVa4AweZ0
高円寺のことかー

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:14:27.270 ID:ojQQbQf10
流行の凝ったラーメンと町中華屋の違い

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:14:48.050 ID:D/QBGy//0
激戦ってのはどういう意味なの?

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:16:03.602 ID:e/4YRCao0
物の値段 = 欲しい売上 ÷ 売れる数、だよ
うまいかまずいかなんて、食う人それぞれだし

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:16:12.910 ID:83s5++Ygp
競争してたら値段って下がってくもんなんじゃないの?

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:17:08.138 ID:P0kFI5+L0
>>11
牛丼屋だって値下げしなくなったじゃん?

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:19:59.446 ID:83s5++Ygp
>>12
それは原価が限界だからだろ?450円まで下げて売ったらめっちゃくっちゃ売れるじゃん

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:20:37.776 ID:zoFiSkMlp
>>12
牛丼は参入コストが大きい一種の寡占市場だから値下げしないけど、ラーメン屋は違うから値下げするぞ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:19:26.774 ID:e/4YRCao0
>>11
下げるのは下げる以外に売上を確保する手段がないときだけだよ

今の日本ではどんな商売でも値下げは悪手
値上げ出来る店からガンガン上げていくべき

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:18:58.602 ID:ojQQbQf10
そもそもものが違うだろ
閑散とした郊外でも流行の凝ったラーメンなら800円超える

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:23:49.842 ID:83s5++Ygp
>>15
郊外ならその店舗しかないから強気で行けるのはわかるけど激戦区なら普通値段下がってくんじゃないのか?

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:25:52.076 ID:e/4YRCao0
>>21
考え方が逆かも
同業が近くに多いほうが、客は集まりやすい
コンビニが同社でも他社でも寄せて出店するのと同じ理屈

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:28:50.744 ID:83s5++Ygp
>>23
客が集まりやすいのはわかるけど800円のラーメンばっかの場所で600円のラーメン出したらそっちの方が売れるからみんなそうするんじゃないの?

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:31:53.048 ID:HwTP3viS0
>>25
そしたらみんな赤字で共倒れすんだろ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:34:39.017 ID:83s5++Ygp
>>28
いや450円までは落とせるだろ回転率高くすりゃ儲かるだろうし

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:32:55.103 ID:e/4YRCao0
>>25
>そっちの方が売れる

外食は一概にそうでもない
例えばココイチなんか、5chでは高いとしか言われないけど
外食カレーチェーンでは圧倒的一人勝ちじゃん?

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:36:12.784 ID:83s5++Ygp
>>29
あれはカレー屋が他にないから供給がなくて仕方なく入るで説明出来るじゃん

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:38:42.240 ID:e/4YRCao0
>>35
地方は知らんが都心部はそうでもない
ココスとか全然勝負になってない

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:41:48.133 ID:83s5++Ygp
>>40
なんで??カレーなんて対して味変わんないんだから安い方が良いに決まってるじゃん

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:33:02.112 ID:pSbwh/mm0
>>25
そのくらいの差だったら美味いほうに客行くだろ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:20:48.045 ID:+wJVD5TJ0
美容室の値段も半分は家賃だよなあれ
都会の散髪は高くつく

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:35:40.082 ID:DDz6cxQtr
ラメーンって薄利多売で生きていけるの?

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:35:58.807 ID:BAyJ5yCla
激戦区は土地が高いから800円未満の値段設定にすると原価率悪くて潰れる
値段を上げると余程旨くない限り売上伸びずに潰れる
味で激戦なんじゃなくて入れ替わりで激戦なだけ
激戦区のラーメン食う奴はアホってことだな

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:38:23.792 ID:83s5++Ygp
>>34
マジで家賃代なのかよ
ラーメン食いに行って家賃代払うとかアホじゃねーか

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:36:47.536 ID:GEYSEat20
どこの事を言ってるのか知らんが少なくとも東京でラーメン450円はほぼない
そんな価格設定は昔ながらの値段でやってますよ!みたいな特殊な店だけ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:39:31.008 ID:83s5++Ygp
>>36
中華そばみたいなあっさりラーメンならそれぐらいで食えるじゃん

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:41:22.524 ID:6zxDl09za
>>42
王将最高

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:42:39.267 ID:pSbwh/mm0
>>44
王将のラーメンはまずい

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:44:47.534 ID:r0C+w/ot0
>>47
なんでまずいんだ?ってくらい不味いよな
もっと安いびっくりラーメンのほうがよほど美味かった。潰れたけど

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:42:10.557 ID:GEYSEat20
>>42
日高屋とか富士そばのラーメンとかの話?
お前はラーメン屋の話がしたいんじゃなかったの?

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:46:40.959 ID:83s5++Ygp
>>46
絶対あれぐらい落とせるだろ激戦区のラーメン屋はめっちゃ儲かってるって聞くぞ

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:38:34.346 ID:pSbwh/mm0
東北でも周りのラーメン屋最近は650円~が多いな
市内で一番安いラーメン屋は幸楽苑だし

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:43:09.823 ID:6zxDl09za
コスパいいじゃん

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:44:43.430 ID:GEYSEat20
だいたいそういう激安チェーンの話するなら「激戦区」とか関係ないじゃん
チェーンはどこでも値段変わらんし

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:48:26.555 ID:83s5++Ygp
>>51
客単価減らせば総取りしてもっと儲けられるんじゃないなか?

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:45:18.332 ID:jMY/FLju0
不思議だよね、
周りが1000円オーバーの中で450円とかで出すと、
食べもしないで「安かろう不味かろう」と決めつけられて客寄り付かないんだから

一方、「感謝の印!お客様還元!通常1200円を450円に!」って書いとけば客はそればっか頼むという

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:45:33.576 ID:DDz6cxQtr
なんで同じような味だと思うのか
美味くて高い店、それなりでそれなりの値段の店でも競争になるよね普通

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:51:29.811 ID:83s5++Ygp
>>58
激戦してるんだから美味しくて安い店が出てきて無双する筈だろ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:45:53.309 ID:Ng8lHq3H0
外食全般が家賃が載ってる
気に食わないなら土地と店舗を無償で提供すればいい

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:47:12.360 ID:Ng8lHq3H0
ほぼ人件費と地代家賃
土地を買っても一緒
40年50年家賃払うのと変わらん
タダで土地出せば大勝利だから経営すればいい

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:49:31.080 ID:Ng8lHq3H0
年収600万付近で大儲けってなら猶更企業チャンス

二郎みたいに行列作って追い出して回転させてやっと1500万とかだ

客単価安いだけで行列できた事例あまりないけどな

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:49:57.106 ID:6uxQxqjG0
450円って学食のラーメンかよ

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/05(木) 01:51:08.165 ID:VDhlJvVj0
外食したことないのかな?

引用元: ・ラーメン激戦区とか言われてる場所のラーメンが高いのってなんでなん?