food_karaage_lemon
1: 風吹けば名無し
ないね

2: 風吹けば名無し
黒酢で野菜と炒めるとうまンゴ

3: 風吹けば名無し
生で食うとうまいで

4: 風吹けば名無し
レンチンしてネギだれかけると美味いぞ

>>4
りょうじやん

5: 風吹けば名無し
結局帰るんかい
この詐欺師鶏ハムマジでうまい

6: 風吹けば名無し
筋トレのために胸肉食べてるけど
腹下すんやが何が原因やろか
オリーブオイルで蓋して蒸す感じで焼いてる
中は若干赤身ある感じ 若干だけ

>>6
答え出てるやん

>>6
カンピロバクターに脳味噌支配されてて草

8: 風吹けば名無し
10%の砂糖と1%の塩でマリネしたら美味いで

9: 風吹けば名無し
胸肉て唐揚げにするか?
フライとか蒸してよだれ鶏とか良いぞ

10: 風吹けば名無し
醤油みりん酒砂糖で
15分煮込んで放置したらしっとりチャーシューできるで

12: 風吹けば名無し
パサパサむね肉擁護民わらわらで草

13: 風吹けば名無し
唐揚げが一番ありえんわ
ただでさえパサパサなのに油で上げてさらにパサパサにしてどうする

>>13
どんなクソみたいな揚げ方したらパサパサになるんや

>>23
揚げるという調理法自体が水分を抜くもんやってことも知らん料理下手はレスせんでええで

>>37
どんなクソみたいな揚げ方したら中まで水分抜けるんや

>>37
水分抜かないために衣つけるんやないんか?
唐揚げって普通ジューシーやろ

14: 風吹けば名無し
棒棒鶏をご存知でない?!

16: 風吹けば名無し
バンバンジー

17: 風吹けば名無し
低温調理定期

18: 風吹けば名無し
唐揚げすらおいしくない

>>18
濃いめの下味つけて片栗粉と小麦粉まぶして揚げればかなり美味いぞ

19: 風吹けば名無し
よだれ鶏

20: 風吹けば名無し
低温調理してももものがうまい

21: 風吹けば名無し
パンに挟んで食うと美味いんだが
パンのカロリーがな

22: 風吹けば名無し
パサパサなのがうまいんじゃん
ジューシーお子ちゃまか?

24: 風吹けば名無し
カーネルクリスピーな

25: 風吹けば名無し
南蛮漬けなんだよなあ

26: 風吹けば名無し
普通にソテーみたいにフライパンで焼いてこしょうとかかけるだけでクソうまい

27: 風吹けば名無し
いうてイッチの言う通りやで

28: 風吹けば名無し
料理下手なくせに胸肉を扱えると思うなよ

29: 風吹けば名無し
唐揚げ用の下味つけてそのまま焼くだけで美味い
揚げなくても唐揚げ味で焦げたとこ美味いし片付け楽だし

31: 風吹けば名無し
塩麹+低温調理
最近はからしとオイスターソース付けて食っとる

32: 風吹けば名無し
料理下手なやつが適当に加熱してパサパサ!パサパサ!って騒いでんの胸肉さんが可哀想や

33: 風吹けば名無し
唐揚げも揚げたて限定やからな

34: 風吹けば名無し
パサ肉好きだから安くて助かってる

36: 風吹けば名無し
レンチンしてから割いてサラダに入れると美味い

38: 風吹けば名無し
もも肉の劣化版だししゃーない

39: 風吹けば名無し
低音調理と口水鶏のタレ定期

>>39
鶏の低温調理は危険やぞ
こないだもどっかのラーメン屋の低温調理の鶏で食中毒出たし

40: 風吹けば名無し
まぶすタイプの唐揚げ粉つけてフライパンで焼くとうめーぞ

42: 風吹けば名無し
ブライン液も対して変わらんよね

43: 風吹けば名無し
棒棒鶏は美味いやろ

44: 風吹けば名無し
唐揚げじゃどうやってもモモに劣る
ゆでるのが一番うまいよ

45: 風吹けば名無し
ササミもそうだけどそもそも美味い不味いの二択ならこの部位に美味いは無いからな
カーネルおじさんもサイとドラムばかりが好きと言われてるって言ってたよ

46: 風吹けば名無し
低温調理言うけどアレも別に美味くないからな360日食ってるワイが言うんやからFAや

>>46
舌腐っとるだけやろ

>>61
キミの舌が?

48: 風吹けば名無し
蒸して塩コショウで食うだけでも十分美味いと思うのワイだけか?
それでも足りないなら焼肉かステーキのタレかければいいだけ

51: 風吹けば名無し
普通に焼いて塩胡椒だけでも旨いやん
むね肉は不味いというネット常識に振り回されてないか?

53: 風吹けば名無し
ケンタッキーだとモモの方がまずいのなんなんだろな

>>53
お前がパサ肉好きだから定期

>>56
言うほど定期か?

57: 風吹けば名無し
ケンタッキーのクリスピーは胸肉じゃなかったらさらに美味そう

58: 風吹けば名無し
普通に薄く切ってフライパンに油を引かずに焼く
油を引くと香ばしく焼けないのでNG
最後はそれに塩こしょうをパラパラッと振りかけて食う
 
あと好みにもよるが、焼いているときに焼肉のタレを絡めたりしても悪くない

60: 風吹けば名無し
まずいもんわざわざ食いたくないからももを選ぶ

引用元: ・【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない