food_spaghetti_pepperoncino
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:47:52.478 ID:aQvOIniHa
それだけの材料なのにちゃんとしたイタリアンレストランの～オマール海老と渡り蟹のフィットチーネ～
みたいなイキリパスタより「あー！ペペロンチーノ食べて～！」って感覚になるのすごくない？

おまえら頭良さそうだからこの謎を解明してくれ

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:15:31.978 ID:cAiIL04k0
>>1
そんなん食ったことないけどペペロンはうまいな

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:22:09.957 ID:aQvOIniHa
>>53
悪いことは言わないから表参道にあるイタリア料理屋でイキってムール貝とか手長海老とかなんかゴチャゴチャ乗ったパスタを頼むのだけはやめておけ
昔、女と一緒に食べてうまくねえのに高くてやめておけば良かったといまだに後悔している
店自体が今も残ってるかどうかわからないけど

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:34:52.365 ID:cAiIL04k0
>>58
気を付けるわ

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:43:03.784 ID:aQvOIniHa
>>66
当時十代だったから「おいこんな店ほんとに入るのか…俺たちには合ってないって…！」みたいな感じだったのに
女に無理矢理そこに決められてビビりながら食ってたから余計にトラウマ
しかも店内ガラガラで客は俺たちしか居なくて薄暗い静まり返ったおしゃれ店内でカッペが慣れないもん食わされるという拷問状態だった
実際ムール貝とか手長海老とか食べにくいしまずいし

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:15.749 ID:ZGuRt9sl0
美味しいからだ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:18.302 ID:7B91oJ+ud
にんにくのせいですね

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:30.600 ID:hpRCrka40
チャーハンより白米食べたいみたいな

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:57.175 ID:MlDFjYKS0
ぶっちゃけるとニンニクが最強

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:22.042 ID:shWFKCvD0
ペペロンチーノは別名「絶望のパスタ」なので絶望に近しい人間が美味しく感じるようにできている

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:20.824 ID:aQvOIniHa
>>8
それはたぶん大袈裟
YouTubeでもイタリア人が普通にイタリア料理として紹介してるからイタリアでもうまいと思われてるはず

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:43.652 ID:RBc1kFpQ0
油とニンニクが組み合わせれば大体うまい

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:52.202 ID:tjfG1H060
オリーブオイル入れないの？

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:49.427 ID:MRYmcxGc0
乳化が全て

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:52:28.877 ID:H07BI02Ma
>>12
これ

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:49.607 ID:djrpwmi7d
油とニンニクと炭水化物は麻薬みたいなもん

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:53:37.227 ID:aQvOIniHa
>>13
最強発明！ペペロンチーノ炒飯！っていう動画あげたら十万再生くらい狙えそう

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:30.429 ID:YdvbO6MjM
イタリアンといい中華といいニンニクと唐辛子のマッチングが多いの見るに、これが最強なんだろうな

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:11:34.712 ID:rvBJ+3a/r
>>14
中本最強説

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:41.482 ID:twxhcIbI0
あれは日本でいう卵かけご飯の位置づけ
単純だが極めればどこまでも旨くなる料理ってこと

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:56.342 ID:tjfG1H060
油って見えなかったごめん

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:56:30.086 ID:7B91oJ+ud
>>16
ちゃんと謝れてえらい

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:53:18.647 ID:N7cweexva
なんで毎回ベーコン抜くワケ？

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:54:23.753 ID:aQvOIniHa
>>18
あれベーコンじゃない
パンチェッタっていう塩漬けの豚肉

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:55:55.745 ID:gcQdNDf7d
たまにカップヌードルが食べたくなるのと同じ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:56:31.035 ID:dOQJ8e1o0
パンチェッタもベーコン

ベーコンのうち燻製が必要なものが出てきて今は専らそれがベーコンと呼ばれてるだけ

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:58:05.704 ID:aQvOIniHa
>>23
パンチェッタは薫製してないでしょ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:57:20.834 ID:KRNk713w0
美味しいペペロンチーノの上にケチャップかけるともっと美味いよ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:58:02.615 ID:OEqGznG/0
ちゃんとしたイタリアンレストランでペペロン頼めばよくね？

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:59:12.816 ID:aQvOIniHa
>>25
マジな店だとあいつらスパゲッティ一皿で2600円とかするから気安くいけねーよ

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:00:30.578 ID:l8I9VJPU0
卵かけご飯突然食べたくなる時あるじゃん
あれと一緒

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:00:48.184 ID:WqccXPw50
ちゃんとしたイタリアンレストランのペペロンチーノだとやっぱ何か高級な物入ってるのかね？

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:23.258 ID:aQvOIniHa
>>29
テレビで有名なイタリア人シェフが店のペペロンチーノの作り方見せてたけど至って普通
具は焦がしたらダメで乳化がポイントだとは言ってたけど

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:01:40.896 ID:7ByGHqvH0
まずくね？嫌いだわ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:07.425 ID:BdOhynNOa
イタリア人は焦げたにんにくの香りがする店を嫌う

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:57.634 ID:rzqhvXNKM
美味しんぼのスパゲティ対決の話を読め

ウニとアワビのスパゲティでドヤってる山岡が雄山のニンニクスパでボコボコにされる

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:03:26.483 ID:aQvOIniHa
>>33
一応あの漫画でも府に落ちる回もあるんだな

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:03:02.694 ID:yGM5Wm4Ja
でも店にペペロンチーノ並んでないじゃん
美味しいのに

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:02.497 ID:aQvOIniHa
ペペロンチーノ+日本人好みのなんらかの出汁合わせたらやばくなりそうじゃね？

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:06:46.644 ID:BdOhynNOa
>>36
コンビニとかファミレスのやつは醤油が入ってる

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:36.884 ID:N7cweexva
乳化がポイントｗ
なに当たり前の事をドヤ顔でほざいてんだこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:05:32.615 ID:aQvOIniHa
>>37
言ってたのはイタリア人シェフだが
叩くための叩きはやめろよイチャモンバカが

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:40.568 ID:rzqhvXNKM
個人的にスパ対決は美味しんぼで一二を争う名エピソード

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:08:06.713 ID:g7Oqc4wA0
トマトとニンニクとオリーブオイルいれとけばなんかだいたいうまくなりそう

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:08:14.133 ID:N7cweexva
最近乳化って単語知ってドヤ語りしたくなったんだろうなぁこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:10:41.683 ID:aQvOIniHa
>>43
お前日本語不自由だろ

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:09:35.160 ID:E6wur7eYd
また乳化厨が暴れてるのか

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:09:44.968 ID:GqOkGWS6M
スパゲッティがハブられてる

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:11:25.963 ID:xX8NrTq2d
ペペロンチーノスレで乳化言いたいだけのやつ毎回湧くよな
こういうやつって肉焼くときも「タンパク質の熱変性！」とか言ってんの？

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:12:34.076 ID:rvBJ+3a/r
>>47
熱中症かよ

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:13:45.433 ID:N7cweexva
ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？





ベーコンすら入れないでなにがうまいだよこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:18:21.745 ID:ZFKalZA7a
ペペロンチーノにチーズ入れたっていいだろ～！

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:23:17.641 ID:hmeJ23fkd
ペペチって本場だとまかないだと知ってびっくり
イタリア人がボンゴレとペペチ同じ位の値段でありえん言っててはじめて知ったわ

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:24:43.220 ID:3gdvThqF0
油と塩ににんにくで匂いつけて鷹の爪で刺激もプラスって考えたやつ効率厨やな

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:24:46.265 ID:aQvOIniHa
それを逆手にとると外国なら焼きそばが千円で売れる可能性がある

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:28:22.862 ID:0d0zy5GD0
美味いけど半分くらいで飽きてくる

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:33:29.633 ID:Xyt1v6hS0
味の素メッチャ入れると劇的にうまくなる

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:34:11.542 ID:6lSBriNTM
ペペロンくいてー！とはならないな
トマトソースはなる

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:19:12.569 ID:K7ZQVNj+M
何事もシンプルが一番

引用元: ・ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？