ramen_udon_yugiri
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
https://imgur.com/pTFWrev.jpg

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
良心的すぎて涙が出てくるレベル

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>1
100人に出しても4万しか稼げんのか…😨

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
そんな薄利でやってたのか
ラーメン屋かわいそう

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価率40%は優良すぎるんだよな

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
でもそんなお家で手間暇かけられないし

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
飲食店の原価率は基本的に30%くらいと考えた方がいい
>>1なら優良な方だ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
やっぱスープに金かかるよな

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
材料も全部自前で作ると原価0エンジンなんだぜ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価こんな高えのか
商売あがったりだな

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
優良店定期

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
もっと高く売れや

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
あと純利益で言うなら5%超えれば優良な経営という世界

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
人件費、光熱費、家賃、労働時間諸々考えられないなら家にいろ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
スープってこんなに高いの？
再利用してる店とかありそう

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
じゃあ同じ原価で同じ美味しいさのラーメン作ってみろよ論破

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
そんな大変なのかよ
めちゃくちゃ食ったるわ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価誤用してる奴って働いたことなさそう

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
スープなくしたラーメン屋やったら儲かるんじゃね？？

>>23
俺もそれ考えた事ある

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
こっから人件費や家賃光熱費もプラスなんだろ
やって行けねーじゃん

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
思ってたよりも高かった

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
場所代とか光熱費とかは？

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ペペロンチーノの減価率と比べようぜ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
優良店かどうかは味次第じゃね？

31: はなび ◆hyTo3HZdTo
小さなお店だと1日の売上7万円～
繁盛店だと1日の売上20万円が目標らしいぞ

毎日約266人以上を捌くって考えたら結構キツい

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
家賃
水道光熱費
人件費

差し引いたらいくら残るんだろう

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原材料費

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ライス400円の焼肉屋とか計算してみてよ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価高いな

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価高過ぎだな
値段上げないと
パスタみろよ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ブランドモンの服とかもっと酷いぞ
時計なんて目ん玉飛び出る

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ラーメンに関しては素人が美味い店レベルの作るのは難しいから全然行く

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価率的に優良とはいえこの値段なら定食食うわ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
それ
原価のうちの材料費だけ

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
油そばをメインにすれば、スープのこだわりもなく誰でも作れてコストも安い。

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>1
おまえ実況にも一時期貼りまくってたよな
流石にネタでやってると思うが、ネタをネタとな連中がマジレスするからしんどいのよ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
この原価なら1000円は超えるだろ

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
スープ高いな
ダシが薄くて油マシの不味いラーメンが多いわけだ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
良心的だな店員の時給そうとう下げてるだろう

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
こんなにスープ高いのか

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
パスタ茹でた方が儲かるな

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ラーメン屋に食いに行くってことは調理手間賃と座席利用料にそれぞれ300円ずつ
払ってラーメンそのものに300円払って合計900円支払ってラーメン食うってことを
意味してるんですね

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ぶっかけラーメンでスープ割り出汁入れたら完成

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
大将ひとりで店を回してるんだろうか

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
都会では1000円超えが普通らしい

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
替え玉1～2杯無料は50～100円の割引を意味してる
しかも人によっては替え玉頼まない人もいるから期待値として50円引きくらいか
それが呼び水になるならある意味賢い戦略ですね

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
人件費、光熱費、家賃とか含めずに原価率40%とか優良店じゃん

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
パスタは1,000円軽く越えるけどな

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
原価でいうなら油そば最強

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
金持ち相手のブランド戦略と馬鹿相手のイメージ戦略どっちが利口でつか

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
金持ち相手のブランド戦略と馬鹿相手のイメージ戦略どっちが利口でつか

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
たけーな

引用元: ・【画像】ラーメン屋の原価、ヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ