kaki
1: 風吹けば名無し
1回当たったけど喉元過ぎればなんとやらで食べてしまうわ

2: 風吹けば名無し
何に味似てるん？

4: 風吹けば名無し
>>2
牡蠣にしか出せん味がある

6: 風吹けば名無し
>>4
はえ～😳

3: 風吹けば名無し
ワオは普通に焼きガキの方が好きやなぁ

5: 風吹けば名無し
>>3
生＞蒸＞焼かなぁ

7: 風吹けば名無し
カキフライは？

8: 風吹けば名無し
>>7
また違ったうまさやなー

9: 風吹けば名無し
ちなみに当たった時はゲロと腹痛と下痢が止まらなくて5キロ痩せた

12: 風吹けば名無し
>>9
よく水飲んどけ

13: 風吹けば名無し
どこで食べた？

18: 風吹けば名無し
>>13
青森の市場で売ってたやつ

17: 風吹けば名無し
生は怖いから焼がええ
食った事はないが

21: 風吹けば名無し
>>17
縮むんよなー😔

20: 風吹けば名無し
生牡蠣食ってみたいなぁ
どんな味するんやろ

25: 風吹けば名無し
>>20
レモン絞って醤油かポン酢ちろって垂らしてからに口付けてちゅるんってすると
磯の香りが花鼻に抜けて、口に濃厚な旨みと微かな潮味が溢れてそれをレモンの酸味がさわやかに締めてくれるんや。その後に辛口の白ワインなんて飲んだら辞められんくなるで

30: 風吹けば名無し
>>25
うおおお！！
文章の飯テロなんて初めて見た

35: 風吹けば名無し
>>30
夏は岩牡蠣。冬は真牡蠣。岩牡蠣は生が1番やが真牡蠣は鍋にした方がうまいな

44: 風吹けば名無し
>>35
もうこれは取り寄せるしかないな

49: 風吹けば名無し
>>44
どこに住んどるんや？関西なら広島。東北なら三陸がオススメや。色々なとこのやつ食ったが有名なのにはワケがあるな

54: 風吹けば名無し
>>49
名古屋県なんやが
いいところないか？

56: 風吹けば名無し
>>54
近くだと三重とかどうや？知る人ぞ知る浦村牡蠣ってのがあってな。
あと生牡蠣食う時は取り寄せより圧倒的に現地で食った方が美味いぞ

58: 風吹けば名無し
>>56
三重行ってみるわサンガツ！！

50: 風吹けば名無し
>>20
旨い

23: 風吹けば名無し
三陸産の牡蠣を生・炙り・焼きで食ったけど炙りが一番磯臭くてしんどかった

27: 風吹けば名無し
>>23
やっぱ生や

24: 風吹けば名無し
牡蠣のよさがわからん
歳とったらわかるもんなんか？

28: 風吹けば名無し
>>24
好きな人は好き。でええんちゃうか？オリーブオイルでコンフィにすると食べやすいかもな

29: 風吹けば名無し
貝類の肝？が苦くてすぐ飲んじゃうんだけど味よくわかってないから腐ったのとか食べても判別できなそう
よく食べる人は悪い貝とかすぐわかるんかね

33: 風吹けば名無し
>>29
新しいの食えばええ。生食用って書いてあるやつは国の基準満たした海域でとったやつを紫外線照射した海水で洗浄してから出してるから買ってからの温度管理さえしっかりしとけばビブリオなんかの菌はほぼおらん。冬はノロに注意な。まあ当たる時は当たるんやけど

37: 風吹けば名無し
一度当たると脳が拒否するらしいけど、そうでもない奴もおるんやね

38: 風吹けば名無し
>>37
もうちゅるんちゅるん食いまくりよ。殻の海藻ついてる側にはあんまり口つけない方がいいって聞いてから気休め程度にそうしてるが、脳みそが旨さを知っちゃってるから止まらん。腹痛くなってもあの美味さには勝てん

39: 風吹けば名無し
ノロ以外にも加熱でも消えない貝毒とかいうのも持ってるからまじで博打よな
カキフライぽこじゃか食いまくって当たったわ

43: 風吹けば名無し
>>39
貝毒は潜伏時間30分～1時間と短いから食ってからそれまではビクビクや笑

40: 風吹けば名無し
生牡蠣とかエンガチョー😨
生臭い海の味がして気持ち悪いわ🤮

45: 風吹けば名無し
>>40
ガチで美味い牡蠣食ったことないだけや

52: 風吹けば名無し
>>40
それは判る
あの磯臭さが好きか嫌いかや

41: 風吹けば名無し
Rが付く月は食うなと言われるのはなんで？

48: 風吹けば名無し
牡蠣ってなんか異常な量でも食えるよな

51: 風吹けば名無し
>>48
焼いたり蒸したりすると特にな。ほとんど水分なのがでかいかもな。あと単純に美味い

53: 風吹けば名無し
今の時期なら岩牡蠣やな
瀬戸内は冬や

55: 風吹けば名無し
親潮と黒潮が運ぶプランクトンと山から運ばれる栄養をたっぷり吸った三陸か。
瀬戸内の穏やかな気候と静かな波。多くの川から運ばれる山からの栄養で育まれた広島か。迷うところやね🤤

60: 風吹けば名無し
ググったらやっぱ海外の文化なんだな生牡蠣って
生牡蠣で白飯がいくらでも食べられるなんてないもんな

65: 風吹けば名無し
>>60
白米は合わんな。フランスとかか？

61: 風吹けば名無し
今は岩牡蠣やな

72: 風吹けば名無し
>>61
冬真牡蠣夏岩牡蠣と通年楽しめるのも牡蠣のいい所やな～🤭

62: 風吹けば名無し
カキってなんで専門店あるんや
他の貝に比べて優遇されすぎやろ

引用元: ・生ガキってなんであんなに美味いんやろな